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夏こそ、元気がでるようなお色の服着たいですね~
ここ数年、自分の洋服の色がネイビー、グレー、黒・・・と
いわゆる定番のお色が増えてきました。
素材や質感には妥協しないで、でもこの定番のお色を着まわすのは
とっても落ち着く気がします。

でも、夏って何かやはり昔からわくわくしちゃう何かがある?
って思いませんか・・・?
ピアスとかバッグとか小物をちょっと元気色にしてみようかな?
なんて思っています。

あと、やっぱり「夏の白」。
おしゃれしてお出かけはちょっと縁遠いけれど、
暑さの中でちょっと癒されるレースを使って小物作ってみようかなって
レースをいろいろ見ていたら、かわいいレースを見つけました。
やっぱりレースって癒される。
また、できたらご紹介させてくださいね~




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私の住んでいるところは連日猛暑((+_+))
若いころ?は暑くてもなんでもモリモリ食べて、
夏バテ感なんて全くなかったのですが最近はそうもいかず・・・

実家に寄ったら母に酢漬けのもとをもらいました。
母はこちらの会社のものがとても好きで、毎日たべているそう。
きゅうり、大根、セロリ、長芋、にんじん、キャベツ・・・etc
いろいろと漬けてみました。
おっいしい(^^)v

そして、大好きな生春巻きもつくりましたよ。
こちらは、和風っぽい生春巻きです。
大根、しそ、こねぎ、ささみなど。
さっぱりとしてパクパクいけちゃう。
夏も、大好きな食べ物で元気に過ごしたいですね~


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# by shop-grazie | 2018-07-01 14:06 | たべもの
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暑いですね~((+_+))
真夏みたいです。
夏になったら販売させて頂きたいなあって思って作り始めていたものも
前倒しでご紹介できるように今準備を進めています。
涼しくお過ごし頂けるように☆
本当に少しずつですが、どうぞよろしくお願いします。

話は飛びますが・・・・長男のお弁当。
梅雨頃から暑さと湿気で、お米を食べるのがつらいと・・・
お友達が焼きそばをお弁当にしていて、自分も焼きそばがいいと。

焼きそば・・・冷えたら固まらないのかな?
クックパッドで調べてみる。
先に焼きそばだけ1.2分炒めてボールに入れて、
その後野菜やお肉を炒めて、ボールで混ぜ合わせて最後にソースの粉?を
入れて混ぜると固まらないらしいのです!

ようは、ソースの粉に火を通して炒めてないようにするといいのだそうです。

早速、スーパーへ。
最近、地元のスーパー(昔からある、大手の総合スーパーでない)で
気に入っているところがありそこまで行くと、まるちゃんの焼きそばが
「夏限定!BBQ味」や「中華風」や「明太味」など品ぞろえが豊富。
ここは、なんでも様々な種類のものを置いてくれている。
それの方が、発注や単価も大変ですよね・・・きっと。
そして、従業員の人たちがとっても団結していて「いいスーパーにしよう!」
という意気込みがとっても伝わってくるスーパーなんです。

スーパーについて熱く語ってしまいました。。。。
でも、ちょっと不便な場所にあっても、衣類とか文房具とか置いてなくても
こういう頑張っている地元のスーパーを応援したいってすごく思うのです。

焼きそばからまたまた飛びすぎですが、私も人に想いを伝えられるような
お店にしたいです。そのためには、「いい想い」でなくてはいけない。
それは、目線になるのかなあ。。。
相手の目線になる。
これは、お店だけでなくて家族や友人や生活全てに大切なことなんですよね・・・
明日は、今日より優しく、朗らかに。
いつも思います。





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# by shop-grazie | 2018-06-27 00:42 | Shop info
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多分、いやきっと・・・みなさんはもうとっくにご存じだと思いますが。
先日、図書館をぶらぶらしていて見つけた↑の本。

よく、作り置き本や冷凍保存の本はたくさんあるのですが、
こちらは、お野菜もあらかじめカットして調味料と一緒に冷凍してしまうっていう
斬新な(私にとっては・・・)料理本でした。

作り置きは、元気でエネルギッシュな自分のときは「さあ、作るわ~!」と
何品も作って、冷ましてジップロックにいれて冷凍!
でも、この何品も作ったという努力が夕方には疲れを感じ・・・
いけないと思いつつ「今日は、ごはんたくさん作って夕食までは無理、むり、ムリ」とピザを宅配しちゃったりして・・・\(゜ロ\)(/ロ゜)/

調味料と一緒に肉や魚を付け込んで冷凍するのもよくありますが、
これも結局その時に野菜の皮をむいたりと味付け以外はいつもと一緒。

でも、これは生のままの魚やお肉をカットして、調味料と付け合せの野菜もカットしてそのまま冷凍!
急な用事の時も、冷凍のままフライパンや鍋で解凍しながら温めるだけ!
温めながら、肉や魚も調理できちゃう。
しかも、野菜は冷凍すると繊維が崩れる?から味がしみ込みやすくおいしいのです。

この本に出会ってからごはんがとても楽になりました!
本屋さんで見つけたら、見てみてくださいね~

ご参考までに・・・
材料&調味料まとめて 冷凍おかず 阪下千恵 日本文芸社


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# by shop-grazie | 2018-06-13 22:44 | たべもの
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はっ!
なんだかんだやっているとこのような時間に。
今23時30分少し前ですが、23時までに眠れると翌日調子がいい気がします。
この間、テレビで人間の睡眠は7時間がベスト!
それ以上でもそれ以下でもいけないってやっていましたが。

女性の場合は、多く寝ると肥満の原因にもなると(ひえ~)

子供のころからよく寝るタイプでした。
だけど、夜になるといろいろとやりたくて結局寝るのが遅くなる・・・というか
何かに集中していると眠るのがもったいなく感じてしまいます。

さて、リニューアルしたサイトへ遊びに来てくださって本当にありがとうございます。思いがけないメールも頂いたりと今日はなんかじんわりと感謝の日でした。
まだまだ、以前のサイトに比べると見ていただけるお品物が少ないですが、
少しずつ揃えていきたいと思っていますので懲りずにまた遊びにきてくださいね。



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# by shop-grazie | 2018-06-12 23:38 | Shop info